Recette velouté de potiron foie gras

Publié le: 25.10.2019

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Foie gras poêlé au pain d'épice. Quels types de plats recherchez-vous? Se connecter. Annonces shopping Publicité. Mon profil Mon carnet de recettes Gérer mon profil Déconnexion. Couper, égrainer et peler le potimarron pour récupérer environ g de chair.

Velouté de panais au foie gras.

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Velout de lentilles au foie gras. Pour attnuer la douceur du potiron, faire revenir uniquement le, qui l' a sodomis. Dcoupez le foie gras en tranches fines et rservez au frais. Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection! Peler et mincer l'chalote!

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Préparation de la recette "Velouté de potimarron au foie gras"

Commencer à cuisiner Commencer à cuisiner. Dans une cocotte contenant le beurre, faire dorer l'échalote émincée durant quelques minutes, en remuant régulièrement. Ajouter les cubes de potimarron, le gingembre épluché et coupé en dés, le curry, le cumin, saler et poivrer puis ajouter de l'eau à hauteur.

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Commentaires
Russel 27.10.2019 03:49 Répondre

Mon carnet de recettes. Path 2.

Roosevelt 28.10.2019 01:16 Répondre

Ajouter les cubes de potimarron, le gingembre épluché et coupé en dés, le curry, le cumin, saler et poivrer puis ajouter de l'eau à hauteur. Voir toutes les recettes.

Mae 25.10.2019 07:11 Répondre

Versez le velouté dans des coupelles, déposez le foie gras dessus et servez aussitôt. Poivrez légèrement et servir aussitôt.

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